Les matériaux d'emballage sont-ils-sans BPA ? Un aperçu de l'industrie
Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique industriel utilisé principalement pour produire des plastiques polycarbonates et des résines époxy. Dans l’industrie de l’emballage, le BPA a toujours été trouvé dans les bouteilles en plastique réutilisables, les doublures de boîtes de conserve et certains reçus en papier thermique. Cependant, de plus en plus de preuves scientifiques liant le BPA à des perturbations endocriniennes, à des problèmes de reproduction et à des problèmes de développement chez les enfants ont déclenché une évolution mondiale de la réglementation et des consommateurs-vers des emballages sans BPA-.
Alors, les matériaux d’emballage sont-ils exempts de BPA ? La réponse dépend du type de matériau et de l'application. Les plastiques rigides marqués des codes de recyclage n° 3 (PVC) et n° 7 (autres, y compris le polycarbonate) peuvent contenir du BPA, tandis que les codes n° 1 (PET), n° 2 (HDPE), n° 4 (LDPE) et n° 5 (PP) sont intrinsèquement exempts de BPA-. Le verre, le métal (sans doublure époxy), le papier/carton sans revêtement thermique et les bioplastiques comme le PLA sont également sans BPA-. Le risque le plus élevé reste celui des revêtements internes à base d'époxy-pour les aliments et les boissons en conserve-bien que de nombreux fabricants les remplacent désormais par des alternatives à base d'acrylique, de polyester ou d'oléfine-sans BPA-.
Les mesures réglementaires ont accéléré cette transition. L'UE a interdit le BPA dans les biberons en 2011 et a étendu les restrictions aux matériaux entrant en contact avec les aliments en 2018. La FDA américaine, bien que n'interdisant pas complètement le BPA, a interdit son utilisation dans les emballages de préparations pour nourrissons, les gobelets et les biberons. Les grandes marques et les détaillants imposent désormais aux fournisseurs des déclarations sans BPA-.
Pour les professionnels du secteur, la vérification du statut sans BPA-exige plus qu'une simple étiquette. Les méthodes fiables incluent la demande de déclarations de conformité des matériaux, l'examen des fiches de données de sécurité (FDS) et la réalisation de tests en laboratoire tels que HPLC ou GC-MS. Des certifications telles que la marque « Sans BPA - délivrées par des organismes tiers- ou la conformité au règlement européen 10/2011 offrent une assurance supplémentaire.
En résumé, même si de nombreux matériaux d'emballage modernes sont sans BPA-, ce n'est pas universel. Une diligence raisonnable-sélection des matériaux, audit des fournisseurs et tests ciblés-est essentielle pour garantir le respect des normes réglementaires et des attentes des consommateurs en matière d'emballages sûrs et non-toxiques.